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医生:体内缺少这一维生素,你的钙其实都白补了!

很多人在补钙过程中都会出现这样的疑惑,长期补钙但是骨骼仍然“缺钙”,甚至补得越多,身体越补越糟......

关于补钙,营养界有句话是这样形容的——钙是砖头、维生素D是运输队、维生素k2是建筑师。今天和大家一起来探讨维生素K2不足的问题。

医生:体内缺少这一维生素,你的钙其实都白补了!

维生素K2的“上位”之路

相比较维生素C、维生素D,大家对维生素K还比较陌生。在过去,维K用于抗出血治疗,也叫“止血维生素”。

1934年,维生素K经丹麦科学家Dam命名;

1939年它的化学结构被确认;

1975年发现肠道菌群将维生素K1转化为维生素K2,参与骨代谢调节;

1990-2000年确认K2具有抗骨质疏松,预防骨折的作用。

“肠道菌群”很神奇,维生素K2就是由肠道微生物的一些细菌合成,它能穿过血管壁进入骨骼、组织中,在体内发挥多种作用。维生素K2主要存在于发酵食品中,常见有纳豆、酸菜、奶酪等。

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从营养素与骨健康的发展历程来看,二十世纪三十年代强调补钙,二十世纪六十年代强调补维生素D3,再到2000年补维生素K2,维生素K2得以成骨维生素全新面孔问世。

助钙成骨,维生素K2是怎么做到的?

北京大学第三医院骨科副主任宋纯理教授介绍,维生素K2能帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素“羧化”,变成活性骨钙素,从而促进血液中的钙离子沉积入骨。

人体内维生素K2充足时会激活骨钙素,活化的骨钙素能引钙入骨,让钙盐沉积,进而促进骨矿化。

并且,维生素K2与维生素D3联合能有效促进钙吸收和钙成骨。

维生素K2在促进骨细胞生成,提高其活性的方面是把好手,在抑制破骨细胞活性上同样也出色,它促进破骨细胞凋亡,进而抑制骨吸收,减少骨质流失。

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如何判断自己是否缺维生素K2

当人体缺乏维生素K2时,摄入的钙不但无法正常成骨,导致骨质疏松,而且这些钙还可能“乱跑”到血管或骨组织上畸形沉积,引起骨质增生、血管硬化等。

缺乏维生素K2的表现除了骨质疏松,还有就是出血。《中国人群骨质疏松症防治手册2013版》对健康成人补充维生素K2的建议是每天约在50~120微克,骨质疏松及骨骼亚健康人群等则需适量增加。

孕产妇、绝经期女性及中老年人缺钙最为明显。多项临床研究证实,补充维生素K2,对维持育龄女性骨密度、预防骨折,减少因年长导致的骨密度下降有积极效果。

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